Di api ed ecosistema così come di miele e apicoltori abbiamo parlato in questo appuntamento di War Room Business in cui Massimo Mengoli, Amministratore Delegato di Apicoltura Piana, ci ha portato alla scoperta dell’affascinante mondo di questa particolare specie di insetti impollinatori. Abbiamo tracciato un quadro del declino delle api e delle normative europee contro il rischio di estinzione, ma anche illustrato il mestiere dell’apicoltore e come riconoscere un miele di qualità. Queste ed altre curiosità nell’intervista di Monica Satriano
Partecipano:
Massimo Mengoli
