Nella War Room Business di oggi parliamo dell’eccellenza gastronomica italiana che tutto il mondo ci invidia, della regina indiscussa dei formaggi freschi: la Mozzarella di Bufala campana DOP. Ersilia Pica ha intervistato Pier Maria Saccani, Direttore del Consorzio di Tutela di questa prelibatezza
Partecipano:
Pier Maria Saccani , Ersilia Pica
