Il miele è uno degli alimenti più comuni a tavola, ma quanti sanno davvero come viene realizzato? Nella War Room Business di oggi ne parliamo con Davide Donadi, direttore commerciale di Apicoltura Piana, azienda bolognese che dal 1903 lavora e produce questo alimento prestando molta attenzione non solo alle esigenze del consumatore ma anche alla salute dell’alveare. Un secolo di amore per il miele riconosciuto anche da Altroconsumo. Intervista di Ersilia Pica
Partecipano:
Ersilia Pica , Davide Donaldi
